Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o presente é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. Por isso, neste artigo do copo de chopp com logo para eventos Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o presente é o momento ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher por chá de nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (com capacidade por 25 litros ou mais)

Colher por aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor pelo início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

assim sendo, experimente variados ESPÉCIES por lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por que Fazer Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual represar chopp artesanal igualmente proporciona:

excelência superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: nãeste há nada como brindar utilizando algo feito por você mesmo!

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